2009 Raul Riba D’Ave Sílica XP DOC Branco Estágio Prolongado

24,90 c/IVA

Raul Riba D’Ave e o seu amigo Marcos Pinto da Silva andaram às voltas pelas vinhas de altitude deste último no Távora-Varosa. A ideia era fazer um vinho branco com potencial de evolução em garrafa, tal como os grandes Riesling. Raul apostou muito na casta Sercial (e menos na Malvazia Fina) para a criação de um vinho totalmente sem madeira, que expressasse o melhor que o local e as castas usadas pudessem revelar. Esta foi a primeira experiência e, após 10 anos de envelhecimento singular em vidro transparente em cave escura, o vinho foi lançado para o mercado.

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Informação adicional

% Álcool

12,5 %

Colheita

2009

Produtor

Raul Riba D'Ave

Volume

75cl