1987 Niepoort Garrafeira Porto

445,00 c/IVA

Típico estilo Niepoort Garrafeira, jovem de cor cereja escuro vibrante, mas começando a revelar uma sedutora tonalidade âmbar.
Ligeiramente frutado no nariz, como resultado de apenas 4 anos em casco antes de ser transferido para demijohns. Manifesta as fases iniciais de maturação em garrafa, com notas de tabaco e frutos cristalizados delicados.
Fresco e vibrante na boca, com um belo equilíbrio entre doçura e acidez. Notas de frutos silvestres delicados e um final longo e suave.

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Descrição

A segunda geração da família Niepoort, no final do século XIX, teve a feliz ideia de adquirir a uma vidreira alemã de Oldenburg cerca de 4000 garrafões soprados, de vidro verde-escuro, de capacidades variadas entre 8 a 11 litros, a que hoje chamamos “demijohns”. Eduard Karel Jacob van der Niepoort faleceu cedo e foi o seu filho, Eduard Marius van der Niepoort, avô de Dirk, que deu destino aos “demijohns”, tendo engarrafado os melhores vinhos da vindima de 1931, e assim criaram o tipo “Garrafeira Niepoort”. Desde o longínquo ano de 1931 até aos nossos dias, a maturação nos “demijohns” selados com rolha de cortiça é vigiada atentamente, sendo um ritual quase “sagrado” para as famílias Niepoort e Nogueira. Actualmente a Niepoort é o único produtor do estilo “Garrafeira” de vinho do Porto. O estilo “Garrafeira” combina os aromas do estágio em barrica com a finesse e elegância proporcionadas pelo envelhecimento em garrafa.

Informação adicional

% Álcool

20 %

Colheita

1987

Engarrafamento

2018

Produtor

Niepoort

Volume

75cl