Descrição
(=>English version below)
A Port & Friends Wine Store em colaboração com a Niepoort tem o prazer de apresentar: TIMELESS NIEPOORT.
Esta Masterclass apresentada por Dirk Niepoort será uma viagem ao mundo Niepoort, através de alguns vinhos do Porto míticos produzidos pela família ao longo de várias gerações desde 1842. Em prova estarão alguns tesouros, raros e exclusivos, como o mítico Porto Vintage 1945 ou o Porto VV – o melhor Tawny alguma vez feito. Um evento único e exclusivo que contará ainda com alguns vinhos surpresa.
Os vinhos do Porto em prova serão os seguintes:
– VV “pota”
– 1945 Vintage
– 1952 Garrafeira
– 1970 Vintage “pota”
– 1975 LBV
– 1990 Novidade
– 2008 Bioma Vinha Velha Vintage
+ vinhos “surpresa”
Para além da Masterclass, o evento inclui também um almoço no emblemático Restaurante 3 Pipos. O almoço será acompanhado de vinhos do Dão Niepoort, e consistirá no seguinte Menu:
– Entradas
Seleção de pães e broa de milho e Azeite “Quinta de Lemos” Galega
Requeijão de Cabra Serrana “Quintas de Tondela” Biológico
Pataniscas de bacalhau, Ovos verdes, Favas com chouriço
Paio do Lombo do Cachaço de Porco da Gralheira e Provaduras do fumeiro
– Prato Principal
Cabrito assado, batatinha, arroz de forno e grelos salteados
– Sobremesa
Morgado do Buçaco
Este é o 3º evento do ciclo “Provas Fora de Série” organizado pela Port & Friends Wine Store, cujo objectivo é a divulgação do património vínico de Portugal.
Data: 12 de abril 2024, 11.30h
Local: Restaurante 3 Pipos – Tondela
Preço: 200 EUR / pessoa (Masterclass+Almoço)
-> Data-limite para inscrição até 31 de março 2024
English version:
Port & Friends Wine Store in collaboration with Niepoort is pleased to present: TIMELESS NIEPOORT.
The Masterclass presented by Dirk Niepoort will be a journey into Niepoort’s world, through some mythical Port wines produced by the family over several generations since 1842. On display will be some rare and exclusive treasures, such as the legendary 1945 Vintage Port or the VV Port (old edition) – the best Tawny ever made. A unique and exclusive event that will feature some surprise wines.
The list of Port wines to be tasted are the following:
– VV “pota”
– 1945 Vintage
– 1952 Garrafeira
– 1970 Vintage “pota”
– 1975 LBV
– 1990 Novidade
– 2008 Bioma Vinha Velha Vintage
+ “surprise” Port wines
In addition to the Masterclass, the event also includes a lunch at the renowned 3 Pipos Restaurant. Lunch will be accompanied by Dão wines from Niepoort, and the Menu comprises the following:
– Appetizers
Selection of breads and cornbread and Olive Oil “Quinta de Lemos” Galega
Organic Goat Cheese “Quintas de Tondela”
Cod fritters, Green eggs, Broad beans with chorizo
Paio do Lombo do Porco de Gralheira (Ham) and Provaduras do fumeiro
– Main course
Roasted goat, potatoes, oven rice and sautéed greens
– Dessert
Morgado do Buçaco
This is the 3rd event of the series “Provas Fora de Série” (aka “Out of the Norm” Tastings) held by Port & Friends Wine Store, aiming at the promotion of the Portuguese wine heritage.
Date: April 12, 2024, 11.30AM
Venue: 3 Pipos Restaurant, Tondela – Portugal
Price: 200 EUR / person (Masterclass+Lunch)
-> Deadline for registration: 31st of March 2024